همه آن چیزی که باید درباره رژیم چاقی و افزایش وزن بدانید

شاید شما هم جزء آن دسته از کسانی هستید که می ‌خواهند از راه رژیم های چاقی میزانی افزایش وزن داشته باشند. برعکس کاهش وزن و رژیم هایی که به منظور لاغری ارائه شده‌ است، درباره چاقی با این رژیم ‌های متنوع سروکار نداریم. زمانی که صحبت از رژیم افزایش وزن می‌ شود، در حقیقت یک سری مواد غذایی پرکالری و سالم معرفی می شوند که سبب افزایش وزن می شوند.

رژیم‌ های چاقی مملو از برنامه‌ های غذایی پرکالری می باشند که میزان انرژی دریافتی را افزایش خواهند داد. امکان دارد هر نوع رژیم غذایی چاقی برای فردی مناسب و برای دیگری موثر نباشد. در این مقاله از مجله فیت بادی کلینیک با ما همراه باشید تا انواع رژیم چاقی را به شما ارائه کنیم و توضیحاتی درباره بهترین شیوه برای چاقی و افزایش وزن به شما بدهیم.

منظور از رژیم چاقی چیست؟

رژیم چاقی یک برنامه غذایی است که هدف آن افزایش وزن است. این رژیم برای افرادی که دچار کمبود وزن هستند یا می خواهند وزن خود را افزایش دهند، مناسب است. رژیم چاقی باید شامل غذاهای پرکالری و مغذی باشد تا علاوه بر افزایش وزن، سلامتی فرد نیز حفظ شود.

مواد غذایی مناسب برای رژیم چاقی

مواد غذایی مناسب برای رژیم چاقی عبارتند از:

• لبنیات پرچرب مانند شیر کامل، پنیر و ماست
• گوشت، مرغ و ماهی
• حبوبات و غلات کامل
• آجیل و دانه ها
• میوه ها و سبزیجات

نکات مهم در رژیم چاقی

در رژیم چاقی، علاوه بر افزایش میزان کالری دریافتی، باید به نکات زیر نیز توجه کرد:

• از مصرف غذاهای ناسالم و پرچرب پرهیز کنید.
• به طور منظم ورزش کنید تا وزن اضافه شده از نوع عضله باشد.
• به طور مرتب با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

بهترین برنامه های غذایی به منظور افزایش وزن و چاقی

همان گونه که برای اغلب افراد کاهش وزن کاری بسیار دشوار بوده و امکان دارد رعایت رژیم های لاغری نیز سخت باشد، گاها درباره افراد لاغر نیز رژیم های چاقی دشوار بوده و افزایش وزن به ‌سختی رخ می دهد. اگر برنامه غذایی اصولی انتخاب شود و در برنامه غذایی تمامی مواد مغذی وجود داشته باشد، می ‌تواند شما را به هدفتان برساند. می بایست برای انتخاب بهترین برنامه غذایی چاقی از متخصصین تغذیه مشاوره و کمک بگیرید. متخصص باتوجه ‌به شرایط وزن و قد شما، مقدار دریافت کالری و غذاهای مقوی را افزایش می دهد.

در ادامه مطلب چند نمونه از برترین مواد غذایی که می ‌توانند سبب افزایش وزن شوند و باید در لیست رژیم های چاقی قرار بگیرند را ذکر می‌کنیم:

اسموتی های پروتئینی

به طور معمول اسموتی‌ پروتئینی در منزل تهیه می ‌شود، این اسموتی ها برای چاقی و دریافت مواد مغذی بسیار مناسب می باشند. به طور معمول اسموتی‌ های غیر خانگی حاوی شکر بسیار و مواد مغذی کمی هستند. برای مثال با ترکیب کردن موز، یک قاشق غذا خوری کره بادام ‌زمینی و یک لیوان شیر و میزان کافی پروتئین آب پنیر می‌‌ توانید اسموتی پروتئینی خود را آماده کنید.

رژیم افزایش وزن با شیر

شیر مناسب افزایش وزن و عضله‌سازی می باشد. این نوشیدنی  سرشار از کلسیم بوده و میان پروتئین، چربی و کربوهیدرات تعادل برقرار کرده است. اگر قصد دارید، عضلات خود را پرورش دهید، شیر منبع عالی از پروتئین است. بهتر است در روز یک یا دو لیوان شیر را در میان وعده های خود بگنجانید. قبل یا بعد از فعالیت های ورزشی خوردن شیر می تواند بسیار مفید می باشد.

👈بیش تر بخوانید: بهترین کلینیک لاغری و چاقی چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟

رژیم افزایش وزن با برنج

کسانی که قصد لاغری دارند، می بایست مصرف برنج را تا میزان ممکن کاهش دهند و بالعکس برای رژیم چاقی مصرف برنج می ‌تواند بسیار تاثیر گذار باشد. برنج منبع عالی از کربوهیدرات است که سبب افزایش وزن خواهد شد.

افزایش وزن با انواع مغز و کره آن ها

اگر قصد چاقی دارید، آجیل و کره آجیل ها انتخاب خوبی هستند. یک ‌مشت بادام حاوی ۱۷۰ کالری می باشد. از کره آجیل ها نیز می‌ توانید در انواع اسموتی ‌و ماست استفاده نمایید. دقت داشته باشید که در هنگام خرید، کره بدون شکر و روغن اضافی انتخاب کنید. اگر برایتان امکان پذیر باشد، بهتر است خودتان کره را درست کنید.

رژیم چاقی با گوشت قرمز

یکی از انواع مواد غذایی که در عضله ‌سازی نقش ویژه ای دارد، گوشت قرمز است. گوشت قرمز حاوی اسیدآمینه‌ ای به نام لوسین است که بدن به منظور افزایش بافت عضلانی و تحریک سنتز پروتئین ماهیچه ‌ای به آن احتیاج دارد. در برنامه غذایی افزایش وزن خود بخش ‌های چرب ‌تر گوشت را انتخاب کنید تا کالری دریافتی بیشتری داشته باشید.

رژیم افزایش وزن با سیب‌زمینی و نشاسته

سیب‌زمینی و غذاهای حاوی نشاسته روشی عالی و مقرون ‌به ‌صرفه برای چاقی هستند. سعی کنید مواد غذایی چون سیب زمینی، جو دوسر، گندم، ذرت، سبزیجات ریشه ‌ای و حبوبات را که علاوه برتامین کربوهیدرات مورد نیاز بدن، ذخایر گلیکوژن ماهیچه ای(سوخت فعالیت های ورزشی) را افزایش می دهد، در برنامه خود قرار دهید.

ماهی های روغنی

انواع ماهی روغنی و سالمون همچون گوشت قرمز منبع عالی از پروتئین و چربی‌ های سالم می باشند. مهم‌ ترین ماده مغذی در این نوع ماهی‌ ها، امگا 3 است. ماهی های چرب فواید بسیاری برای سلامتی دارند و در مقابله با بیماری ‌ها موثر واقع می شوند.

میوه خشک

می توان از میوه خشک به ‌عنوان میان وعده پر کالری و تامین کننده آنتی اکسیدان در رژیم افزایش وزن استفاده کرد. میوه خشک حاوی قند بالایی است. از آن رو که خوردن آن ساده بوده و طعم دلنشینی دارد، برای چاقی بسیار مناسب است. تصور برخی افراد این است که، میوه خشک کلیه مواد مغذی خود را از دست خواهد داد. اما اینگونه نیست، میوه خشک میزان بسیاری فیبر داشته و اکثر ویتامین ‌ها و مواد معدنی در آن وجود دارد.

رژیم افزایش وزن با نان سبوس ‌دار

ترکیب منبع پروتئینی به همراه نان سبوس ‌دار یک وعده غذایی سالم و ساده اما پرکالری است. اگر وقت زیادی برای آماده کردن وعده های غذایی ندارید، می توانید از ساندویچ‌ های سالم به عنوان یکی از بهترین وعده های غذایی برای افزایش وزن استفاده کنید.

👈بیش تر بخوانید: آیا می دانید بهترین روش لاغری کدام است؟

رژیم افزایش وزن با تخم‌ مرغ

تخم‌ مرغ منبعی عالی از پروتئین و چربی می باشد و در عضله‌ سازی تاثیر بسیار بالایی دارد. در وعده‌ های غذایی خود می بایست تخم‌ مرغ کامل میل کنید تا تمامی مواد مغذی آن که در زرده و پروتئین آن که در سفیده وجود دارد را دریافت کنید.

رژیم افزایش وزن با ماست پرچرب

ماست یونانی میان وعده سالم پروتئینی است که کربوهیدرات و چربی را نیز تامین می‌ کند. می‌ توانید ماست را همراه با میوه ها، کره بادام‌ زمینی و مغزی ها به‌ صورت پودینگ یا به شکل اسموتی آماده و میل کنید.

تغذیه سالم برای افزایش وزن

در رژیم افزایش وزن نباید اهمیت تغذیه سالم را پشت گوش بیندازید. بعضی از افراد ‌اشتباها تصور می‌ کنند، می بایست برای چاقی از هر نوع مواد غذایی پرکالری تغذیه کنند. به همین علت بسیاری از مواد مضر را در رژیم غذایی خود قرار می ‌دهند. اما اگر قصد دارید در کنار افزایش وزن، تناسب اندام نیز داشته باشید، می بایست به نوع غذایی که مصرف می‌ کنید، توجه کنید.